Pour se désaltérer pendant un séance de farniente, upgrader l’apéro ou apporter la touche finale lors du dessert, zoom sur 4 recettes d’eaux infusées à tomber.

Pour s&rsquo;hydrater avec gourmandise et faire face aux chaleurs de l&rsquo;&eacute;t&eacute;, on mise sur l&rsquo;eau infus&eacute;e. D&eacute;clin&eacute;e fa&ccedil;on ice tea maison, sangria vierge, infusion au concombre ou &agrave; la fraise, l&rsquo;eau plate s&rsquo;associe d&eacute;sormais &agrave; une poign&eacute;e d&rsquo;ingr&eacute;dients stars pour se transformer en savoureuse alternatives go&ucirc;tues qui contribuent &agrave; l&#39;&eacute;quilibre hydrique de l&rsquo;organisme. De quoi consommer ses 1,5 &agrave; 2 litres d&rsquo;eau par jour facilement.

Ingr&eacute;dients :

1 litre d&#39;eau plate 
2 sachets de th&eacute; vert 
1 citron 
Quelques branches de menthe 
Gla&ccedil;ons 
Facultatif : miel

&nbsp;

Pr&eacute;paration :

Faites bouillir l&#39;eau.

Versez-la dans une carafe, ajoutez les sachets de th&eacute; et laissez infuser 5 minutes.

Ajoutez les quartiers de citron et les branches de menthe&thinsp;; &eacute;ventuellement, un peu de miel si vous aimez l&#39;ice tea plus sucr&eacute;.

Laissez refroidir le tout au r&eacute;frig&eacute;rateur.

Servez avec des gla&ccedil;ons.

Ingr&eacute;dients :

500 ml d&#39;eau plate 
2 sachets de th&eacute; noir 
2 b&acirc;tons de cannelle 
100 g de sucre 
500 ml de jus de canneberges 
500 ml de jus d&#39;orange 
750 ml d&#39;eau p&eacute;tillante 
1 orange 
1 citron 
1 citron vert 
1 pomme

&nbsp;

Pr&eacute;paration :

Coupez les fruits en morceaux.

Faites bouillir l&#39;eau plate.

D&eacute;posez les b&acirc;tons de cannelle et les sachets de th&eacute; au fond une carafe et versez-y l&#39;eau chaude. Ajoutez le sucre et laissez refroidir au r&eacute;frig&eacute;rateur.

Lorsque le m&eacute;lange est froid (ou plus t&ocirc;t si vous pr&eacute;f&eacute;rez un go&ucirc;t plus l&eacute;ger), retirez les sachets de th&eacute; et la cannelle et ajoutez les fruits et les jus.

M&eacute;langez bien et faites refroidir encore. La sangria est meilleure lorsqu&#39;elle a repos&eacute; toute une nuit.

Juste avant de servir, m&eacute;langez-y de l&#39;eau p&eacute;tillante pour apporter de&nbsp;peps.

Ingr&eacute;dients :

1 citron vert 
&frac14; de concombre 
De l&#39;aneth 
1 litre d&#39;eau

&nbsp;

Pr&eacute;paration :

Coupez le citron vert et le concombre en tranches et versez-les dans une carafe avec un litre d&#39;eau.

Ajoutez l&#39;aneth et r&eacute;servez au r&eacute;frig&eacute;rateur.

Servez bien froid.

Astuce : pr&eacute;f&eacute;rez des produits bio non trait&eacute;s et lavez-les toujours au pr&eacute;alable.

Ingr&eacute;dients :

50 g de fraises 
50 ml&nbsp; de sirop de sureau 
50 ml d&#39;eau

&nbsp;

Pr&eacute;paration :

Mixez tous les ingr&eacute;dients pour obtenir une masse fluide.

Transvasez dans des bacs &agrave; gla&ccedil;ons et r&eacute;servez quelques heures au surg&eacute;lateur.

4 recettes rafraîchissantes d’eaux infusées pour l’été

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