Restez en bonne santé et maintenez une alimentation équilibrée. Des experts de la Clinique La Prairie Spa révèlent leurs secrets bien gardés...

&Agrave; des moments troublants comme ceux-ci, il semble que l&#39;on a perdu le contr&ocirc;le de son alimentation. La plupart des routines ont &eacute;t&eacute; jet&eacute;es dans le d&eacute;sarroi et l&#39;avenir, comme le pr&eacute;tendent les experts, est loin d&#39;&ecirc;tre certain. Outre l&#39;&eacute;loignement social et le lavage fr&eacute;quent des mains avec du savon antibact&eacute;rien, vous pouvez faire bien d&#39;autres choses pour prot&eacute;ger votre sant&eacute; et votre bien-&ecirc;tre. Le plus important &eacute;tant votre alimentation. Olga Donica, di&eacute;t&eacute;ticienne r&eacute;sidente et experte en nutrition-vie &agrave; la Clinique La Prairie en Suisse, nous indique de quelle fa&ccedil;on&nbsp;maintenir une alimentation saine pendant le confinement.

Aliments qui renforcent l&#39;immunit&eacute; 
Puisque votre syst&egrave;me immunitaire est directement connect&eacute; &agrave; votre intestin, il est essentiel d&#39;avoir des aliments qui agissent en am&eacute;liorant et en restaurant votre microflore intestinale. Ajoutez plus de probiotiques et d&#39;aliments qui renforcent votre immunit&eacute; comme le yogourt, le kimchi, le kombucha, les bleuets, l&#39;avoine, les graines de lin, les poireaux, les oignons, les champignons, les asperges ou&nbsp;l&#39;ail. Tous font partie des plus puissants pr&eacute;biotiques et devraient &eacute;galement faire partie de votre alimentation.

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La vari&eacute;t&eacute; est la cl&eacute; 
Il n&#39;y a aucun nutriment sp&eacute;cifique qui vous donnera un meilleur syst&egrave;me immunitaire&nbsp;mais un r&eacute;gime mixte avec beaucoup de fruits et l&eacute;gumes a certainement ses avantages. Une alimentation &eacute;quilibr&eacute;e vous donnera &agrave; la fois les macronutriments (prot&eacute;ines et glucides) et les micronutriments essentiels (zinc, s&eacute;l&eacute;nium, vitamine A, etc.) dont vous avez besoin.

Les fruits et l&eacute;gumes aux couleurs vives sont imp&eacute;ratifs &agrave; inclure dans votre alimentation. Les fruits et l&eacute;gumes de couleur rouge contiennent des anthocyanes, du lycop&egrave;ne et d&#39;autres flavono&iuml;des connus pour combattre le stress oxydatif. Les bleuets, les prunes et les aubergines sont parfaits pour prot&eacute;ger votre syst&egrave;me nerveux. Les l&eacute;gumes de couleur jaune comme la citrouille, les carottes, la patate douce sont riches en b&ecirc;ta-carot&egrave;nes importants pour la sant&eacute; de la peau, le syst&egrave;me immunitaire et la pr&eacute;vention du d&eacute;veloppement des cellules canc&eacute;reuses. Pour les l&eacute;gumes verts, choisissez la famille des crucif&egrave;res qui comprend le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou fris&eacute;, le chou vert ou&nbsp;le cresson qui fournissent un soutien au foie et aux intestins.

Id&eacute;alement, consommer des aliments &agrave; haute densit&eacute; et diversit&eacute; nutritives semble &ecirc;tre la meilleure approche pour minimiser le stress cellulaire et promouvoir une sant&eacute; optimale. Une bonne combinaison de fruits, l&eacute;gumes, noix et l&eacute;gumineuses est ce dont le corps a besoin quotidiennement. N&#39;oubliez pas la qualit&eacute; plut&ocirc;t que la quantit&eacute;. Par exemple, les pommes de terre ne peuvent pas &ecirc;tre utilis&eacute;es pour remplacer les l&eacute;gumes et les fruits ne peuvent pas &ecirc;tre remplac&eacute;s par des jus. &Eacute;loignez-vous des amidons raffin&eacute;s car ils sont pauvres en fibres et en micronutriments. Les articles &agrave; ajouter &agrave; votre liste de courses sont le sarrasin, le riz noir, le quinoa, le millet, les p&acirc;tes &agrave; base de haricots et&nbsp;l&#39;avoine.

Repas maison 
Le secret pour maintenir une alimentation saine consiste &agrave; cuisiner vos repas &agrave; la maison avec des ingr&eacute;dients d&eacute;licieux et frais, m&ecirc;me s&#39;il s&#39;agit d&#39;un simple plat comme la soupe. Les soupes &agrave; base de l&eacute;gumes et de haricots sont une source extr&ecirc;mement nutritive de fibres et contiennent d&#39;importantes vitamines.&nbsp;De nombreuses autres recettes saines faciles &agrave; cr&eacute;er dans votre cuisine sont des bols, des plats saut&eacute;s au wok, des salades de quinoa, des plats v&eacute;g&eacute;taliens, etc.

Des vitamines 
Toutes les vitamines sont importantes pour l&#39;organisme et ces nutriments peuvent provenir de sources naturelles. Il existe deux types de vitamines dans les aliments : les vitamines hydrosolubles (par exemple la vitamine C) qui sont n&eacute;cessaires tous les jours dans notre alimentation et sont plus d&eacute;licates &agrave; cuisiner&nbsp;et les vitamines liposolubles (par exemple, la vitamine A ou la vitamine E) qui sont plus stables pendant la cuisson et sont stock&eacute;es dans le foie et les tissus adipeux.

La vitamine D est particuli&egrave;rement importante pour votre syst&egrave;me immunitaire. Il est essentiel d&#39;obtenir votre dose quotidienne de soleil en sortant un peu. La vitamine E est &eacute;galement extr&ecirc;mement importante pour votre peau et votre immunit&eacute;. Cela peut &ecirc;tre d&eacute;riv&eacute; de noix, graines, huile d&#39;olive ou&nbsp;avocat&nbsp;qui contiennent des quantit&eacute;s consid&eacute;rables de cette incroyable vitamine. Une cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de graines de lin par jour peut couvrir vos besoins quotidiens en vitamine E.

D&eacute;tox &agrave; la maison 
Faire un programme de d&eacute;sintoxication m&eacute;dicalis&eacute; a bien s&ucirc;r ses propres avantages pour obtenir des r&eacute;sultats cibl&eacute;s gr&acirc;ce &agrave; une approche holistique qui comprend, &agrave; la Clinique La Prairie, le diagnostic, les tests g&eacute;n&eacute;tiques, les traitements scientifiques et les planifications d&#39;un nouveau style de vie. Mais avec l&#39;interdiction actuelle des voyages, vous pouvez vous-m&ecirc;me lancer vos strat&eacute;gies de nutrition intelligentes qui peuvent aider la capacit&eacute; de votre corps &agrave; se d&eacute;toxifier, comme l&#39;&eacute;limination du lactose, du gluten, du caf&eacute;, de l&#39;alcool, du sucre, des graisses animales et des aliments transform&eacute;s. Vous pouvez &eacute;galement choisir des aliments frais,&nbsp;entiers et des ingr&eacute;dients &agrave; base de plantes &agrave; haute densit&eacute; nutritionnelle pour aider &agrave; d&eacute;toxifier le corps. Ne n&eacute;gligez pas le pouvoir des graines, des noix, des l&eacute;gumineuses et sp&eacute;cialement des &eacute;pices et des herbes aromatiques. Ces superaliments sont une source de compos&eacute;s phytochimiques puissants qui jouent un r&ocirc;le important dans la d&eacute;toxification du foie.&nbsp;Cependant, attanetion &agrave; certaines r&egrave;gles :&nbsp;la d&eacute;tox &agrave; domicile n&#39;est pas recommand&eacute;e pour les femmes enceintes ou les patients pr&eacute;sentant des conditions cliniques sp&eacute;cifiques telles qu&#39;une insuffisance gastro-intestinale s&eacute;v&egrave;re.

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Des experts de la Clinique La Prairie nous donnent leurs meilleurs conseils nutritionnels

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